Lomo de ternera Wagyu australiana, filete/asado de solomillo, sin hueso, magro y graso, marmoleo 9, crudo

Lomo de ternera Wagyu australiana, filete/asado de solomillo, sin hueso, magro y graso, marmoleo 9, crudo tiene 248 kcal por 100 g: 18,5 g de proteínas, 19,1 g de grasas y 0,6 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 30% de las proteínas, 69% de las grasas, 1% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.