Ternera, entrecot (rib eye), con hueso, con la cobertura de grasa, solo magro, con 1/8" de grasa, todas las calidades, a la parrilla

Ternera, entrecot (rib eye), con hueso, con la cobertura de grasa, solo magro, con 1/8" de grasa, todas las calidades, a la parrilla tiene 221 kcal por 100 g: 27,4 g de proteínas, 12,4 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 49% de las proteínas, 51% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.