Ternera, entrecot o asado (rib eye), con hueso, con la cobertura de grasa, solo magro, con 1/8" de grasa, calidad Choice, crudo

Ternera, entrecot o asado (rib eye), con hueso, con la cobertura de grasa, solo magro, con 1/8" de grasa, calidad Choice, crudo tiene 173 kcal por 100 g: 20,9 g de proteínas, 10 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 48% de las proteínas, 52% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.