Carne de vacuno, asado pequeño de lomo alto, sin hueso, parte magra y grasa, grasa recortada a 1/8", todas las calidades, asada

Carne de vacuno, asado pequeño de lomo alto, sin hueso, parte magra y grasa, grasa recortada a 1/8", todas las calidades, asada tiene 228 kcal por 100 g: 27 g de proteínas, 12,9 g de grasas y 1 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 47% de las proteínas, 51% de las grasas, 2% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.