Hígado de salmón chinook (real)

Hígado de salmón chinook (real) tiene 156 kcal por 100 g: 16,6 g de proteínas, 8 g de grasas y 4,3 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 43% de las proteínas, 46% de las grasas, 11% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.