Queso Gruyère de Francia, Indicación Geográfica Protegida, de leche de vaca

Queso Gruyère de Francia, Indicación Geográfica Protegida, de leche de vaca tiene 396 kcal por 100 g: 27,3 g de proteínas, 32 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 27% de las proteínas, 73% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.