Costilla de ternera Wagyu australiana, filete/asado de costilla de extremo pequeño, sin hueso, magro y graso, marmoleo 9, crudo

Costilla de ternera Wagyu australiana, filete/asado de costilla de extremo pequeño, sin hueso, magro y graso, marmoleo 9, crudo tiene 404 kcal por 100 g: 14,5 g de proteínas, 38,3 g de grasas y 0,3 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 14% de las proteínas, 85% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.