Vacuno, australiano, importado, Wagyu, lomo, solomillo, filete o asado, sin hueso, solo magro, índice de veteado australiano 9, crudo

Vacuno, australiano, importado, Wagyu, lomo, solomillo, filete o asado, sin hueso, solo magro, índice de veteado australiano 9, crudo tiene 237 kcal por 100 g: 18,9 g de proteínas, 17,7 g de grasas y 0,6 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 32% de las proteínas, 67% de las grasas, 1% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.