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Ternera, costillas estilo rústico de aguja (chuck eye), deshuesadas, magro y grasa, sin grasa visible, calidad Choice, estofadas

Carne
303kcal
por 100 g
27,2 gProteínaspor 100 g
21,6 gGrasaspor 100 g
0 gHidratospor 100 g

Ternera, costillas estilo rústico de aguja (chuck eye), deshuesadas, magro y grasa, sin grasa visible, calidad Choice, estofadas tiene 303 kcal por 100 g: 27,2 g de proteínas, 21,6 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 36% de las proteínas, 64% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Calorías según el peso

303 kcal
PesoCalorías
50 g152 kcal
100 g303 kcal
150 g455 kcal
200 g606 kcal
250 g758 kcal

Más datos nutricionales

0 gFibra
0 gAzúcares
9,3 gGrasas saturadas
65 mgSodio

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Vacuno, costillar, extremo pequeño (costillas 10-12), magro y grasa, recortado a 1/8" de grasa, calidad Choice, cocido, al grill304 kcal / 100 g
Vacuno, filete de entrecot, con hueso, con borde, magro y grasa, recortado a 1/8" de grasa, USDA Select, cocido, a la parrilla304 kcal / 100 g

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Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.