Ternera, aguja, pez de la paleta, filetes de la parte superior y central de la paleta, magro y graso, sin grasa visible (0"), calidad Select, a la parrilla

Ternera, aguja, pez de la paleta, filetes de la parte superior y central de la paleta, magro y graso, sin grasa visible (0"), calidad Select, a la parrilla tiene 176 kcal por 100 g: 26,7 g de proteínas, 6,9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 63% de las proteínas, 37% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.