Ternera, entrecot o asado (rib eye), deshuesado, con la cobertura de grasa, solo magro, con 1/8" de grasa, calidad Choice, crudo

Ternera, entrecot o asado (rib eye), deshuesado, con la cobertura de grasa, solo magro, con 1/8" de grasa, calidad Choice, crudo tiene 161 kcal por 100 g: 21,6 g de proteínas, 8,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 54% de las proteínas, 46% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.