Vacuno, costillar, extremo fino (costillas 10-12), magro y graso, recorte de grasa de 0", todas las calidades, a la parrilla

Vacuno, costillar, extremo fino (costillas 10-12), magro y graso, recorte de grasa de 0", todas las calidades, a la parrilla tiene 249 kcal por 100 g: 27,3 g de proteínas, 14,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 45% de las proteínas, 55% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.