Vacuno, filete de paleta (top blade), sin hueso, magro y grasa, recortado a 0" de grasa, calidad Select, cocido, a la parrilla

Vacuno, filete de paleta (top blade), sin hueso, magro y grasa, recortado a 0" de grasa, calidad Select, cocido, a la parrilla tiene 194 kcal por 100 g: 27,7 g de proteínas, 9,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 57% de las proteínas, 43% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.