Vacuno, solomillo, filete, solo magro, con 1/8 de pulgada de grasa, categoría Select, cocido, a la plancha

Vacuno, solomillo, filete, solo magro, con 1/8 de pulgada de grasa, categoría Select, cocido, a la plancha tiene 194 kcal por 100 g: 29,1 g de proteínas, 7,8 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 62% de las proteínas, 38% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.