Solomillo bajo de ternera, crudo

Solomillo bajo de ternera, crudo tiene 152 kcal por 100 g: 22,3 g de proteínas, 6,7 g de grasas y 0,6 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 59% de las proteínas, 40% de las grasas, 2% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.