Quitón coriáceo (gumboot)

Quitón coriáceo (gumboot) tiene 83 kcal por 100 g: 17,1 g de proteínas, 1,6 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 83% de las proteínas, 17% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.