Carne picada de ternera lechal con 20 % de grasa, cruda

Carne picada de ternera lechal con 20 % de grasa, cruda tiene 243 kcal por 100 g: 16,7 g de proteínas, 19,5 g de grasas y 0,4 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 27% de las proteínas, 72% de las grasas, 1% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.