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Manzo, spalla (taglio a lama), arrosto, magro e grasso, grasso rifilato a 1/8 di pollice, tutte le qualità, cotto, brasato

Carne
341kcal
per 100 g
26,8 gProteineper 100 g
25,1 gGrassiper 100 g
0 gCarboidratiper 100 g

Manzo, spalla (taglio a lama), arrosto, magro e grasso, grasso rifilato a 1/8 di pollice, tutte le qualità, cotto, brasato contiene 341 kcal per 100 g: 26,8 g di proteine, 25,1 g di grassi e 0 g di carboidrati.

Da dove arrivano le calorie: 32% dalle proteine, 68% dai grassi, 0% dai carboidrati.

Calorie in base al peso

341 kcal
PesoCalorie
50 g171 kcal
100 g341 kcal
150 g512 kcal
200 g682 kcal
250 g853 kcal

Altri valori nutrizionali

0 gFibre
0 gZuccheri
10 gGrassi saturi
65 mgSodio

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Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy (pubblico dominio). I valori sono medie per 100 g dalla fonte indicata; marca, maturazione e cottura cambiano i numeri. Non è un consiglio medico.