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Manzo, spalla, arrosto in casseruola dalla parte bassa della lama, disossato, solo parte magra, grasso rifilato a 0", tutte le qualità, cotto, brasato

Carne
216kcal
per 100 g
30,5 gProteineper 100 g
10,5 gGrassiper 100 g
0 gCarboidratiper 100 g

Manzo, spalla, arrosto in casseruola dalla parte bassa della lama, disossato, solo parte magra, grasso rifilato a 0", tutte le qualità, cotto, brasato contiene 216 kcal per 100 g: 30,5 g di proteine, 10,5 g di grassi e 0 g di carboidrati.

Da dove arrivano le calorie: 56% dalle proteine, 44% dai grassi, 0% dai carboidrati.

Calorie in base al peso

216 kcal
PesoCalorie
50 g108 kcal
100 g216 kcal
150 g324 kcal
200 g432 kcal
250 g540 kcal

Altri valori nutrizionali

0 gFibre
0 gZuccheri
4 gGrassi saturi
65 mgSodio

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Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy (pubblico dominio). I valori sono medie per 100 g dalla fonte indicata; marca, maturazione e cottura cambiano i numeri. Non è un consiglio medico.