Vieira americana o canadiense, sin coral, cruda

Vieira americana o canadiense, sin coral, cruda tiene 81 kcal por 100 g: 17,3 g de proteínas, 0,5 g de grasas y 1,8 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 85% de las proteínas, 6% de las grasas, 9% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.