Vacuno, lomo, bistec de solomillo, magro y graso, recorte de grasa de 0", todas las calidades, a la plancha

Vacuno, lomo, bistec de solomillo, magro y graso, recorte de grasa de 0", todas las calidades, a la plancha tiene 211 kcal por 100 g: 30,5 g de proteínas, 8,9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 60% de las proteínas, 40% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.