Ternera, asado de entrecot, sin hueso, con cordón de grasa, magro y graso, con grasa recortada a 1/8", todas las calidades, asado al horno

Ternera, asado de entrecot, sin hueso, con cordón de grasa, magro y graso, con grasa recortada a 1/8", todas las calidades, asado al horno tiene 292 kcal por 100 g: 24,3 g de proteínas, 21,7 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 33% de las proteínas, 67% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.