Vacuno, costillar, extremo fino (costillas 10-12), magro y graso, recortado a 1/8" de grasa, calidad Prime, cocido, a la parrilla

Vacuno, costillar, extremo fino (costillas 10-12), magro y graso, recortado a 1/8" de grasa, calidad Prime, cocido, a la parrilla tiene 354 kcal por 100 g: 24,1 g de proteínas, 27,9 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 28% de las proteínas, 72% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.