Jamón curado, con agua añadida, loncha, sin hueso, magro y grasa, calentado, a la plancha

Jamón curado, con agua añadida, loncha, sin hueso, magro y grasa, calentado, a la plancha tiene 125 kcal por 100 g: 18,6 g de proteínas, 5 g de grasas y 1,7 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 59% de las proteínas, 36% de las grasas, 5% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.