Cordero, australiano, fresco, pierna, mitad de la cadera, sin hueso, magro y grasa, con 1/8 de pulgada de grasa, asado

Cordero, australiano, fresco, pierna, mitad de la cadera, sin hueso, magro y grasa, con 1/8 de pulgada de grasa, asado tiene 281 kcal por 100 g: 24,9 g de proteínas, 19,4 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 36% de las proteínas, 64% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.