Cordero, paletilla, pala, solo magro, con 1/4 de pulgada de grasa, categoría Choice, crudo

Cordero, paletilla, pala, solo magro, con 1/4 de pulgada de grasa, categoría Choice, crudo tiene 151 kcal por 100 g: 19,3 g de proteínas, 7,6 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 53% de las proteínas, 47% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.