Arroz glutinoso blanco, sin enriquecer, sin cocinar

Arroz glutinoso blanco, sin enriquecer, sin cocinar tiene 370 kcal por 100 g: 6,8 g de proteínas, 0,6 g de grasas y 81,7 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 8% de las proteínas, 1% de las grasas, 91% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.