Sorgo blanco, grano entero, seco, crudo

Sorgo blanco, grano entero, seco, crudo tiene 373 kcal por 100 g: 10,1 g de proteínas, 4,2 g de grasas y 73,6 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 11% de las proteínas, 10% de las grasas, 79% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, Foundation Foods (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.