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Rind, Schulter unter dem Schulterblatt für Schmorbraten oder Steak, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, fettfrei pariert, Qualitätsstufe Select, roh

Fleisch
187kcal
pro 100 g
19,2 gEiweißpro 100 g
12,3 gFettpro 100 g
0 gKohlenhydratepro 100 g

Rind, Schulter unter dem Schulterblatt für Schmorbraten oder Steak, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, fettfrei pariert, Qualitätsstufe Select, roh hat 187 kcal pro 100 g: 19,2 g Eiweiß, 12,3 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

Woher die Kalorien kommen: 41 % aus Eiweiß, 59 % aus Fett, 0 % aus Kohlenhydraten.

Kalorien nach Gewicht

187 kcal
GewichtKalorien
50 g94 kcal
100 g187 kcal
150 g281 kcal
200 g374 kcal
250 g468 kcal

Weitere Nährwerte

0 gBallaststoffe
0 gZucker
5,5 gGesättigte Fettsäuren
77 mgNatrium

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Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy (gemeinfrei). Die Werte sind Durchschnittswerte pro 100 g aus der genannten Quelle; Marke, Reifegrad und Zubereitung verändern die Zahlen. Keine medizinische Beratung.