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Rind, Schulter unter dem Schulterblatt für Schmorbraten oder Steak, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, fettfrei pariert, alle Qualitätsstufen, roh

Fleisch
196kcal
pro 100 g
19,2 gEiweißpro 100 g
13,3 gFettpro 100 g
0 gKohlenhydratepro 100 g

Rind, Schulter unter dem Schulterblatt für Schmorbraten oder Steak, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, fettfrei pariert, alle Qualitätsstufen, roh hat 196 kcal pro 100 g: 19,2 g Eiweiß, 13,3 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

Woher die Kalorien kommen: 39 % aus Eiweiß, 61 % aus Fett, 0 % aus Kohlenhydraten.

Kalorien nach Gewicht

196 kcal
GewichtKalorien
50 g98 kcal
100 g196 kcal
150 g294 kcal
200 g392 kcal
250 g490 kcal

Weitere Nährwerte

0 gBallaststoffe
0 gZucker
5,7 gGesättigte Fettsäuren
76 mgNatrium

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Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy (gemeinfrei). Die Werte sind Durchschnittswerte pro 100 g aus der genannten Quelle; Marke, Reifegrad und Zubereitung verändern die Zahlen. Keine medizinische Beratung.