Carne de vacuno, falda, bistec, solo parte magra separable, grasa recortada a 0", todas las calidades, cocida, a la parrilla

Carne de vacuno, falda, bistec, solo parte magra separable, grasa recortada a 0", todas las calidades, cocida, a la parrilla tiene 186 kcal por 100 g: 27,9 g de proteínas, 7,4 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 63% de las proteínas, 37% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.