Vacuno, lomo, filete de lomo alto, sin hueso, sin el labio, solo magro, recortado a 0" de grasa, todas las calidades, cocido, a la parrilla

Vacuno, lomo, filete de lomo alto, sin hueso, sin el labio, solo magro, recortado a 0" de grasa, todas las calidades, cocido, a la parrilla tiene 202 kcal por 100 g: 29,5 g de proteínas, 8,4 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 61% de las proteínas, 39% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.