Cordero, australiano, fresco, pierna, rodaja central, con hueso, magro y grasa, con 1/8 de pulgada de grasa, crudo

Cordero, australiano, fresco, pierna, rodaja central, con hueso, magro y grasa, con 1/8 de pulgada de grasa, crudo tiene 195 kcal por 100 g: 19,2 g de proteínas, 12,6 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 40% de las proteínas, 60% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.