Molokhia en polvo (hojas de yute secas)

Molokhia en polvo (hojas de yute secas) tiene 239 kcal por 100 g: 23 g de proteínas, 1,8 g de grasas y 12,7 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 58% de las proteínas, 10% de las grasas, 32% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.