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Rind, Schulter unter dem Schulterblatt, für Schmorbraten oder Steak, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, fettfrei pariert, Qualitätsstufe Select, roh

Fleisch
134kcal
pro 100 g
21 gEiweißpro 100 g
5,4 gFettpro 100 g
0,2 gKohlenhydratepro 100 g

Rind, Schulter unter dem Schulterblatt, für Schmorbraten oder Steak, ohne Knochen, nur mageres Fleisch, fettfrei pariert, Qualitätsstufe Select, roh hat 134 kcal pro 100 g: 21 g Eiweiß, 5,4 g Fett und 0,2 g Kohlenhydrate.

Woher die Kalorien kommen: 63 % aus Eiweiß, 36 % aus Fett, 1 % aus Kohlenhydraten.

Kalorien nach Gewicht

134 kcal
GewichtKalorien
50 g67 kcal
100 g134 kcal
150 g201 kcal
200 g268 kcal
250 g335 kcal

Weitere Nährwerte

0 gBallaststoffe
0 gZucker
2,6 gGesättigte Fettsäuren
81 mgNatrium

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Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy (gemeinfrei). Die Werte sind Durchschnittswerte pro 100 g aus der genannten Quelle; Marke, Reifegrad und Zubereitung verändern die Zahlen. Keine medizinische Beratung.