Clara de huevo, categoría A, grande

Clara de huevo, categoría A, grande tiene 55 kcal por 100 g: 10,7 g de proteínas, 0 g de grasas y 2,4 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 82% de las proteínas, 0% de las grasas, 18% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, Foundation Foods (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.