Cordero, en dados para guiso o brocheta (pierna y paleta), solo magro, con grasa recortada a 1/4", a la plancha

Cordero, en dados para guiso o brocheta (pierna y paleta), solo magro, con grasa recortada a 1/4", a la plancha tiene 186 kcal por 100 g: 28,1 g de proteínas, 7,3 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 63% de las proteínas, 37% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.