Ascophyllum nodosum del Atlántico norte, seco

Ascophyllum nodosum del Atlántico norte, seco tiene 211 kcal por 100 g: 7,2 g de proteínas, 2,8 g de grasas y 18,5 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 23% de las proteínas, 20% de las grasas, 58% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.