Calamar, frito o salteado con grasa

Calamar, frito o salteado con grasa tiene 173 kcal por 100 g: 17,9 g de proteínas, 7,5 g de grasas y 8,4 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 41% de las proteínas, 39% de las grasas, 20% de los hidratos de carbono.

Fuente: Tabla de composición de alimentos ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.