Arroz blanco de grano largo, no enriquecido, crudo

Arroz blanco de grano largo, no enriquecido, crudo tiene 359 kcal por 100 g: 7 g de proteínas, 1 g de grasas y 80,3 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 8% de las proteínas, 3% de las grasas, 90% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, Foundation Foods (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.