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Manzo, spalla, bistecca centrale sottospalla, disossata, taglio Denver, solo parte magra, grasso rifilato a 0", qualità Select, crudo

Carne
157kcal
per 100 g
19,7 gProteineper 100 g
8,5 gGrassiper 100 g
0,2 gCarboidratiper 100 g

Manzo, spalla, bistecca centrale sottospalla, disossata, taglio Denver, solo parte magra, grasso rifilato a 0", qualità Select, crudo contiene 157 kcal per 100 g: 19,7 g di proteine, 8,5 g di grassi e 0,2 g di carboidrati.

Da dove arrivano le calorie: 50% dalle proteine, 49% dai grassi, 1% dai carboidrati.

Calorie in base al peso

157 kcal
PesoCalorie
50 g79 kcal
100 g157 kcal
150 g236 kcal
200 g314 kcal
250 g393 kcal

Altri valori nutrizionali

0 gFibre
0 gZuccheri
3,4 gGrassi saturi
77 mgSodio

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Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy (pubblico dominio). I valori sono medie per 100 g dalla fonte indicata; marca, maturazione e cottura cambiano i numeri. Non è un consiglio medico.