🍋 عصير ليمون بالنعناع
عصير الليمون بالنعناع ليمون طازج يُخلط مع أوراق النعناع والسكر والثلج والماء ليصبح مشروباً أخضر حامضاً ومثلجاً. يمنحه النعناع المطحون لونه وطعمه العشبي الحاد. وهو من أكثر المشروبات طلباً في مطاعم الخليج ومحلات العصير، ويُقدّم مع الكثير من الثلج.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
لا تحتوي الوصفة المعتادة على أيٍّ من مسببات الحساسية الرئيسية الأربعة عشر.
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 4 حبات ليمون (نحو 160 مل عصير)
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 800 مل ماء بارد
- حفنة كبيرة من أوراق النعناع الطازج
- كوبان من الثلج
طريقة التحضير
- اعصر الليمون وصفِّ البذور.
- أذب السكر في قليل من الماء.
- اخلط عصير الليمون والماء المحلّى وباقي الماء والنعناع والثلج في الخلاط حتى يصبح ناعماً بلون أخضر فاتح.
- تذوّق واضبط السكر، وقدّمه فوراً بارداً جداً.
كيف تجعله أخف
- معظم السعرات من السكر: كل ملعقة كبيرة تضيف نحو 48 سعرة.
- استخدم نصف كمية السكر وأضف المزيد من النعناع والثلج للنكهة.
- اطلبه في المقهى «بدون سكر» أو قليل السكر وحلِّه بنفسك.
التاريخ
الليمون بالنعناع مشروب مقاهٍ حديث أصبح خلال العقود الأخيرة ثابتاً في قوائم المطاعم في الخليج والشرق الأوسط عموماً.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على عصير ليمون بالنعناع وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →