Cordero, australiano, fresco, pierna, chuletas de cadera, sin hueso, solo magro, con 1/8 de pulgada de grasa, a la parrilla

Cordero, australiano, fresco, pierna, chuletas de cadera, sin hueso, solo magro, con 1/8 de pulgada de grasa, a la parrilla tiene 188 kcal por 100 g: 27,6 g de proteínas, 7,8 g de grasas y 0 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 61% de las proteínas, 39% de las grasas, 0% de los hidratos de carbono.

Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.