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Tofu firme, elaborado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari)

Legumbres, frutos secos y semillas
78kcal
por 100 g
9 gProteínaspor 100 g
4,2 gGrasaspor 100 g
2,9 gHidratospor 100 g

Tofu firme, elaborado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari) tiene 78 kcal por 100 g: 9 g de proteínas, 4,2 g de grasas y 2,9 g de hidratos de carbono.

De dónde vienen las calorías: 42% de las proteínas, 44% de las grasas, 13% de los hidratos de carbono.

Calorías según el peso

78 kcal
PesoCalorías
50 g39 kcal
100 g78 kcal
150 g117 kcal
200 g156 kcal
250 g195 kcal

Más datos nutricionales

0,9 gFibra
0,6 gAzúcares
0,8 gGrasas saturadas
12 mgSodio

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Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy (dominio público). Los valores son promedios por 100 g de la fuente indicada; la marca, la madurez y la cocción cambian las cifras. No es consejo médico.