🍵 Τσάι μέντας (σάι νάνα)
Το σάι νάνα είναι μαύρο τσάι, δυνατό και γλυκό, με μια χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας σε έγχυση στην τσαγιέρα ή στο ποτήρι. Είναι ζεστό, αρωματικό και δροσιστικό και σερβίρεται σε μικρά ποτήρια μετά το φαγητό και για την υποδοχή των καλεσμένων. Η μέντα μαλακώνει την πικράδα του τσαγιού και προσθέτει δροσερό άρωμα.
Διατροφές
Αλλεργιογόνα
Κανένα από τα 14 κύρια αλλεργιογόνα σε μια τυπική συνταγή.
Από τι φτιάχνεται
Συνταγή
Υλικά
- 700 ml νερό
- 2 κ.γ. χύμα μαύρο τσάι
- 1 χούφτα φρέσκα φύλλα μέντας
- 3 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
- Φέρτε το νερό σε βρασμό.
- Προσθέστε το τσάι και σιγοβράστε 2–3 λεπτά.
- Κλείστε τη φωτιά, προσθέστε τη μέντα και τη ζάχαρη και αφήστε σε έγχυση 2 λεπτά.
- Σουρώστε σε μικρά ποτήρια και σερβίρετε ζεστό.
Πώς να γίνει πιο ελαφρύ
- Μειώστε τη ζάχαρη στο μισό ή γλυκάνετε κάθε ποτήρι κατά βούληση αντί για όλη την τσαγιέρα.
- Βάλτε περισσότερη μέντα για γεύση, ώστε να χρειάζεται λιγότερη ζάχαρη.
- 1 κ.γ. ζάχαρη έχει περίπου 16 kcal — μετρήστε τα κουταλάκια.
Ιστορία
Το τσάι με μέντα πίνεται σε όλο τον Κόλπο, το Λεβάντε και τη Βόρεια Αφρική, και στον Κόλπο είναι το καθιερωμένο ποτήρι που προσφέρεται μετά το φαγητό και στις συγκεντρώσεις του majlis.
Μετρήστε το με μία φωτογραφία
Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει τσάι μέντας και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.
Λήψη από το App StoreΠαρόμοια πιάτα
Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →