🍵 Мятный чай (шай нана)
Шай нана — крепко заваренный и подслащённый чёрный чай с горстью свежих листьев мяты, настоянных в чайнике или стакане. Он горячий, ароматный и освежающий, его подают в маленьких стаканах после еды и для приветствия гостей. Мята смягчает горчинку чая и добавляет прохладный аромат.
Диеты
Аллергены
В типичном рецепте нет ни одного из 14 основных аллергенов.
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 700 мл воды
- 2 ч. л. рассыпного чёрного чая
- 1 горсть свежих листьев мяты
- 3 ст. л. сахара
Приготовление
- Доведите воду до кипения.
- Добавьте чай и варите на слабом огне 2–3 минуты.
- Выключите огонь, добавьте мяту и сахар и настаивайте 2 минуты.
- Процедите в маленькие стаканы и подавайте горячим.
Как сделать легче
- Уменьшите сахар вдвое или подслащивайте каждый стакан по вкусу, а не весь чайник.
- Добавьте больше мяты для вкуса, чтобы требовалось меньше сахара.
- 1 ч. л. сахара — около 16 ккал: считайте ложки.
История
Чай с мятой пьют по всему Персидскому заливу, Леванту и Северной Африке, а в Заливе это традиционный стакан, который подают после еды и на собраниях маджлис.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает Мятный чай (шай нана) и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →