🍉 شرائح بطيخ
شرائح البطيخ هي أسافين من البطيخ الناضج المبرّد بلبّه الأحمر الداكن العصيري. الفاكهة هشّة وحلوة ومنعشة جدًا، وغنية بالماء. تؤكل وحدها كوجبة خفيفة صيفية أو حلوى خفيفة.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
لا تحتوي الوصفة المعتادة على أيٍّ من مسببات الحساسية الرئيسية الأربعة عشر.
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- 1 بطيخة صغيرة (نحو 3 كغ)
- أوراق نعناع طازج (اختياري)
- 1 ليمونة خضراء (اختياري)
طريقة التحضير
- برّد البطيخة بضع ساعات.
- اغسل القشرة واقطع البطيخة نصفين.
- قطّع كل نصف إلى أسافين أو مثلثات.
- زيّنها بالنعناع أو عصرة ليمون إن رغبت وقدّمها باردة.
كيف تجعله أخف
- الشريحة الكبيرة مشبعة جدًا مقارنة بسعراتها — بديل جيد للحلويات.
- تناولها مع وجبة خفيفة غنية بالبروتين لتشعر بالشبع لفترة أطول.
- جمّد المكعبات لتحصل على حلوى صيفية مثلجة.
التاريخ
يُعتقد أن البطيخ دُجّن في أفريقيا قبل آلاف السنين وزُرع في مصر القديمة. وهو اليوم من أكثر فواكه الصيف استهلاكًا في العالم.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على شرائح بطيخ وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →