🥣 Πράσινο smoothie bowl

Name: Πράσινο smoothie bowl
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Διεθνές
Ingredients: 1 χούφτα (30 γρ.) baby σπανάκι; 1 παγωμένη μπανάνα, σε ροδέλες; 100 γρ. παγωμένο μάνγκο; 80 ml γάλα καρύδας; 30 γρ. γκρανόλα

Προέλευση: Διεθνές

480kcal

ανά μερίδα · 300 γρ.

160kcal

ανά 100 γρ.

9 γρ.Πρωτεΐνη3 γρ. / 100 γρ.

15 γρ.Λιπαρά5 γρ. / 100 γρ.

75 γρ.Υδατάνθρακες25 γρ. / 100 γρ.

Το πράσινο smoothie bowl είναι ένα πηχτό smoothie που τρώγεται με το κουτάλι, από σπανάκι, παγωμένη μπανάνα και μάνγκο χτυπημένα με γάλα καρύδας, σερβιρισμένο σε μπολ με τραγανή γκρανόλα από πάνω. Η βάση είναι κρύα, κρεμώδης και φρουτώδης, και το σπανάκι δίνει περισσότερο χρώμα παρά γεύση. Τρώγεται για πρωινό ή ως ελαφρύ μεσημεριανό.

Διατροφές

✓

Χορτοφαγικόχωρίς κρέας ή ψάρι σε μια τυπική συνταγή

✓

Χωρίς χοιρινό

✓

Χωρίς γαλακτοκομικάχωρίς γάλα, τυρί, βούτυρο ή γιαούρτι σε μια τυπική συνταγή

Όχι veganλόγω: γκρανόλα

Περιέχει γλουτένηλόγω: γκρανόλα

Όχι κέτο25 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ.

Αλλεργιογόνα

Περιέχει (σε μια τυπική συνταγή):

⚠ Γλουτένη ⚠ Ξηροί καρποί

Από τι φτιάχνεται

σπανάκιμπανάναμάνγκογάλα καρύδαςγκρανόλα

Συνταγή

1 μερίδες10 λεπτά

Υλικά

1 χούφτα (30 γρ.) baby σπανάκι
1 παγωμένη μπανάνα, σε ροδέλες
100 γρ. παγωμένο μάνγκο
80 ml γάλα καρύδας
30 γρ. γκρανόλα

Εκτέλεση

Βάλτε το σπανάκι, την μπανάνα, το μάνγκο και το γάλα καρύδας στο μπλέντερ.
Χτυπήστε μέχρι να γίνει πηχτό και λείο, σταματώντας για να κατεβάσετε τα υλικά από τα τοιχώματα· προσθέστε λίγο νερό μόνο αν χρειαστεί.
Αδειάστε σε παγωμένο μπολ.
Βάλτε από πάνω τη γκρανόλα και φάτε το αμέσως.

Πώς να γίνει πιο ελαφρύ

Η γκρανόλα είναι το πιο θερμιδογόνο κομμάτι — μετρήστε περίπου 2 κ.σ. αντί για μια γενναία χούφτα.
Αντικαταστήστε μέρος του γάλακτος καρύδας με νερό για πιο ελαφριά βάση.
Προσθέστε περισσότερο σπανάκι για να μεγαλώσει το μπολ χωρίς πολλές επιπλέον θερμίδες.

Ιστορία

Τα smoothie bowls έγιναν δημοφιλή τη δεκαετία του 2010, ακολουθώντας τη διάδοση του βραζιλιάνικου açaí bowl μέσα από τα καφέ και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η πράσινη εκδοχή, με φυλλώδη λαχανικά και τροπικά φρούτα, είναι πλέον σταθερή επιλογή στους καταλόγους πρωινού των καφέ σε πολλές χώρες.

Μετρήστε το με μία φωτογραφία

Στρέψτε την κάμερα στο τραπέζι — το Me Nutrition αναγνωρίζει πράσινο smoothie bowl και κάθε άλλο πιάτο, με θερμίδες και μακροθρεπτικά για το καθένα. Φάγατε μόνο το μισό; Σύρετε τον δείκτη.

Λήψη από το App Store

Παρόμοια πιάτα

Οι τιμές είναι εκτιμήσεις ανά 100 γρ. για μια τυπική συνταγή· οι σπιτικές εκδοχές και του εστιατορίου διαφέρουν. Οι διατροφές και τα αλλεργιογόνα προκύπτουν από τα υλικά μιας τυπικής συνταγής — ρωτήστε πάντα όποιον μαγείρεψε. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή. Διατροφικά στοιχεία: βάση πιάτων Me Nutrition v13. Πώς υπολογίζουμε →