🥣 Зелёный смузи-боул
Зелёный смузи-боул — густой смузи, который едят ложкой, из шпината, замороженного банана и манго, взбитых с кокосовым молоком, вылитых в миску и украшенных хрустящей гранолой. Основа холодная, кремовая и фруктовая, а шпинат придаёт скорее цвет, чем вкус. Его едят на завтрак или как лёгкий обед.
Диеты
Аллергены
Содержит (в типичном рецепте):
Из чего готовят
Рецепт
Ингредиенты
- 1 горсть (30 г) молодого шпината
- 1 замороженный банан, нарезанный
- 100 г замороженного манго
- 80 мл кокосового молока
- 30 г гранолы
Приготовление
- Положите шпинат, банан, манго и кокосовое молоко в блендер.
- Взбивайте до густой гладкой массы, останавливаясь, чтобы счистить стенки; добавляйте немного воды, только если нужно.
- Перелейте в охлаждённую миску.
- Посыпьте гранолой и ешьте сразу.
Как сделать легче
- Гранола — самая калорийная часть: отмерьте около 2 ст. л. вместо большой горсти.
- Замените часть кокосового молока водой для более лёгкой основы.
- Добавьте больше шпината, чтобы увеличить объём миски, не добавляя много калорий.
История
Смузи-боулы стали популярны в 2010-х годах после распространения бразильского боула с асаи через кафе и социальные сети. Зелёная версия на основе листовой зелени и тропических фруктов теперь регулярно встречается в меню завтраков кафе во многих странах.
Посчитайте одним фото
Наведите камеру на стол — Me Nutrition узнает зелёный смузи-боул и все остальные блюда и посчитает калории и БЖУ для каждого. Съели половину? Сдвиньте ползунок.
Скачать в App StoreПохожие блюда
Значения — примерная оценка на 100 г для типичного рецепта; дома и в ресторанах блюдо готовят по-разному. Диеты и аллергены определены по составу типичного рецепта — всегда уточняйте у того, кто готовил. Не является медицинской рекомендацией. Данные о питательности: база блюд Me Nutrition, версия 13. Как мы считаем →