🥣 وعاء سموذي أخضر
وعاء السموذي الأخضر سموذي كثيف يؤكل بالملعقة، من السبانخ والموز والمانجو المجمّدين مخفوقة مع حليب جوز الهند، يُسكب في وعاء ويُزيَّن بالجرانولا المقرمشة. القاعدة باردة كريمية فاكهية، والسبانخ يمنحها اللون أكثر من الطعم. يؤكل فطورًا أو غداءً خفيفًا.
الأنظمة الغذائية
مسببات الحساسية
يحتوي (في الوصفة المعتادة):
المكونات الأساسية
الوصفة
المقادير
- حفنة (30 غ) سبانخ صغيرة
- 1 موزة مجمّدة مقطّعة
- 100 غ مانجو مجمّد
- 80 مل حليب جوز الهند
- 30 غ جرانولا
طريقة التحضير
- ضع السبانخ والموز والمانجو وحليب جوز الهند في الخلاط.
- اخفقها حتى تصبح كثيفة وناعمة، مع كشط الجوانب؛ أضف قليلًا من الماء عند الحاجة فقط.
- اسكبها في وعاء مبرّد.
- زيّنها بالجرانولا وتناولها فورًا.
كيف تجعله أخف
- الجرانولا أعلى المكوّنات سعرات — قِس نحو ملعقتين كبيرتين بدل حفنة كبيرة.
- استبدل جزءًا من حليب جوز الهند بالماء لقاعدة أخف.
- زِد السبانخ لتكبير الوعاء دون سعرات تُذكر.
التاريخ
انتشرت أوعية السموذي في العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين، بعد شهرة وعاء الأساي البرازيلي في المقاهي ووسائل التواصل الاجتماعي. والنسخة الخضراء القائمة على الورقيات والفاكهة الاستوائية أصبحت ثابتة في قوائم فطور المقاهي في بلدان كثيرة.
احسبه بصورة واحدة
وجّه الكاميرا نحو المائدة — يتعرّف Me Nutrition على وعاء سموذي أخضر وعلى كل طبق آخر، ويحسب السعرات والقيم الغذائية لكل منها. أكلت النصف فقط؟ حرّك المؤشر.
حمّله من App Storeأطباق مشابهة
القيم تقديرية لكل 100 غ لوصفة معتادة، وتختلف بين البيت والمطعم. حُدّدت الأنظمة الغذائية ومسببات الحساسية من مكونات الوصفة المعتادة — تأكّد دائمًا ممن أعدّ الطبق. ليست نصيحة طبية. بيانات القيم الغذائية: قاعدة أطباق Me Nutrition، الإصدار 13. كيف نحسب →